Сб. Апр 17th, 2021
Nochnoj-Ierusalim.

Израиль – уникальная гастрономическая страна. Еврейский народ, проживавший по всему миру, меньше века назад обрёл своё государство. В результате чего кухня Израиля переплетает в себе традиции разных кулинарных изысков.

kuhnya-Izrailya
кухня Израиля

Туристы, побывавшие в Израиле, никогда не скажут, что тут кормят плохо. Израильская кухня – это не только хумус и фалафель.

Sredizemnoe-more.
Средиземное море

Благодаря климату и расположению у Средиземного моря урожай в Израиле собирают несколько раз за год. В зимнее время – сезон клубники и граната, летом – урожай манго. Оливки и виноград, яблоки, цитрусы и финики превосходного качества, рыба и морепродукты – все первой свежести.

Izrailskie-restorany
Израильские рестораны

Израильские рестораны – яркие, стильные, расположившиеся как на берегу моря, так и в самом центре города. Небольшие уютные кафе и местные уличные прилавки. Везде изумительно вкусно. Еда переплетает в себе нотки восточных вкусов, классику Запада. Все это гармонично соседствует на одном столе. Европейские репатрианты привезли сюда свои традиционные блюда и сочетания вкусов, которые со временем удачно слились с восточными и еврейскими предпочтениями в еде.

Falafel
Фалафель

Мясо и морепродукты, приготовление их на углях в шутку называют национальным спортом Израиля. Курица, индейка, говядина и баранина – основа сотен изумительно вкусных рецептов. Стейки и кебабы, блюда из даров моря. В Израиле вы обязательно отыщите ресторан, который придётся по душе, и желание вернуться туда снова не покинет. Рестораны Тель-Авива имеют награды и признание во всем мире, некоторые обладают мишленовскими звёздами. Филиалы нескольких из них расположились в европейских городах.

SHukshuka.
Шукшука

Национальные блюда Окунаясь во всю изысканность гастрономического мира в Израиле, не стоит забывать пробовать национальные блюда. Фалафель – шарики из нута, запечённые в кляре, подаются в пите, к ним добавляются овощи, специи и хумус.

Izrailskie-Kozinaki.
Израильские Козинаки

С утра, на завтрак, порадуйте себя шакшукой – яичницей на восточный лад, хорошо приправленной томатами и специями. Попробуйте знаменитые восточные сладости, здесь они тоже продаются повсеместно, свежевыжатые соки и восточный кофе. Разнообразие и невероятный вкус кухни Израиля не оставят равнодушными туристов.

 

 

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *